L’exemple de la politique américaine de lutte contre le tabagisme témoigne de la capacité des décideurs publics à influer sur les comportements individuels. Les principes et les instruments de cette politique efficace de réduction du tabagisme en population générale ont largement inspiré l’action publique mise en œuvre au sein de l’Union européenne (UE), qui repose sur des leviers communs, parmi lesquels les stratégies de contrôle des prix et de la publicité des produits du tabac. Cette contribution revient sur la dynamique de construction des politiques de lutte contre le tabagisme développées aux États-Unis et en Europe, avant d’esquisser quelques pistes d’analyse quant aux facteurs de différenciation et de succès de ces politiques.